А ВЫ ПРОБОВАЛИКОРДИЦЕПС ТАКИМ?

Да, это обычный пищевой продукт, а не БАД. Но учитывайте, что в цукатах есть сахар, а в джерки — соль, поэтому количество лучше выбирать по возрасту и вкусовым привычкам ребёнка. И, конечно, не забывайте про индивидуальную переносимость грибов и других ингредиентов.

Это два разных формата продукта. Грибные снеки — это пищевой продукт из цельного кордицепса (Cordyceps militaris), который можно есть как полноценный перекус. В цукатах дополнительно используется сухой экстракт кордицепса, а джерки приготовлены только из цельного гриба и пряной маринадной смеси. Капсулы с кордицепсом — это БАД со своей технологией приготовления и рекомендациями по приёму.

Жгучей остроты в привычном смысле у грибных джерки нет: в составе нет перца чили. Пряный вкус дают чёрный перец, чеснок и соус тамари. В результате джерки получаются солёными, пряными и насыщенными, с выраженным вкусом умами

В составе грибных джерки есть соус тамари, который содержит сою.

Также напомним: кордицепс — это гриб, поэтому, если у вас есть аллергия или индивидуальная непереносимость грибов, лучше учитывать это при выборе продукта. То же самое касается любой индивидуальной реакции на отдельные ингредиенты состава. Если у вас есть пищевая аллергия, перед покупкой обязательно проверьте полный состав на упаковке.

В составе цукатов и джерки нет мяса, рыбы, молочных продуктов или других ингредиентов животного происхождения. Основа обоих снеков — цельный кордицепс военный (Cordyceps militaris). Если вы придерживаетесь строгой веганской диеты, также ориентируйтесь на маркировку и информацию о производстве на упаковке.

Храните снеки в сухом месте при температуре от +5 °C до +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности — 24 месяца. После вскрытия лучше плотно закрыть упаковку и не оставлять продукт открытым.

Основной ингредиент снеков — цельный
 кордицепс военный (Cordyceps militaris).

Также в составе грибных цукатов: очищенная вода, тростниковый и кокосовый сахар, трегалоза, лимонная кислота, сухой экстракт кордицепса военного и сорбат калия.

В составе грибных джерки: морская соль, нерафинированный тростниковый сахар, чеснок, столовый уксус, чёрный перец и соус тамари на основе сои.

Нет. Грибные снеки полностью готовы к употреблению. Цукаты можно есть просто так или добавить к чаю, каше и йогурту. Джерки удобно взять с собой в дорогу, на прогулку и в поход или добавить в суп.